Apríl

Það var jólastemming í kotinu hérna á Írlandi í gær. Ég eldaði lambalæri (að sjálfsögðu frá Íslandi) að hætti landsliðsins með grænum baunum og rauðkáli frá Ora. Tókst þessi eldamennska mín með ágætum enda er ég með eindæmum góður kokkur .

Ég held að Íslendingar ættu að vera skildugir til þess að hefja útflutning á vissum vörum, t.d. lambakjöti (það besta í heimi) skyr, Egils Appelsín (gerist ekki betra) blár opal, það er algjör snild að sýna fólki erlendis innihaldslýsinguna.

Ég hef svo sem ekkert til þess að bulla um í augnablikinu, sjáum hvað gerist eftir að ég hafi lesið blöðin.

Athugasemdir

[arnfinnur (IP-tala skráð) 3.4.2007 kl. 14:41]

Já, lambakjötið er alltaf flutt út í einhverju mæli en hefur gengið upp og ofna með markaðssetninguna á því. Skyrið er hinsvegar að slá í geng í Bandaríkjunum og eftir því sem ég best veit þá gætum við selt alla mjólkurframleiðsluna þangað út í formi skyrs og osta sem einnig eru að gera sig á þessum markaði. Verst með bláa Opalinn, það er því miður hætt að framleiða hann, eini Opailnn sem ég keypti.... gæti alveg þegið hann nú eftir að ég hætti að reykja